Pohanka lámanka Šmajstrla

Pohanka lámanka od společnosti Pohankový mlýn Šmajstrla je mechanicky loupaná česká pohanka, ve které jsou zachovány veškeré vitamíny a minerály. Pohanka lámanka je oloupaná pohanka dále přemletá na menší velikost, aby se do zrníčka dostala lépe voda a tím rychleji měkla.

Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která obsahuje velké množství minerálních látek jako je zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitamínů obsahuje vitamíny skupiny B - B1, B2, B3, dále vitamín C a E. Je oblíbená nejen pro svou specifickou oříškovou chuť, ale také pro vysoký obsah bílkovin, rutinu (vitamínu P) a svůj zahřívací charakter. Komplexní sacharidy pohanky se do těla uvolňují postupně a proto jsou žádoucím zdrojem energie.

Složení: 

pohanka

Z mechanicky loupané pohanky.

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

Použití: 

Lámanka je vhodná jako příloha, lze jí použít také jako zavářku do polévky, nebo ji přímo vsypat do jogurtu místo vloček. Lámanku není nezbytné vařit. 

Skladování: 

Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením a teplem.

Hmotnost: 400g

Pohankový mlýn Šmajstrla je česká společnost, která se specializuje na výrobu a zpracování bezlepkových produktů z pohanky, pěstované tradičním způsobem. Ve svém sortimentu nabízí pohankové mouky, krupici, těstoviny, kaše a další zdravé potraviny, které vznikají mechanickým zpracováním bez tepelných úprav, což pomáhá zachovat výživové hodnoty suroviny.